Kulinarium im Eckartauerhof

Der Tisch ist schon für Sie gedeckt! Genießen Sie die Herzlichkeit in unserer gemütlichen Tiroler Stube, dem Wintergarten oder auf der Sonnenterrasse mit traumhaftem Blick auf die umliegende Bergwelt!

Lassen Sie sich von unserem Küchenteam mit Zillertaler Köstlichkeiten und internationalen Gerichten verwöhnen!

Dazu empfehlen wir ausgewählte Weine und erlesene Whisky-Spezialitäten.

Als Mitglied von „Bewusst Tirol“ legen wir ein besonderes Augenmerk auf frische und beste Rohprodukte von heimischen Lieferanten.

Eckartauerhof Halbpension

Guten Morgen Sonnenschein...
Der Tag beginnt mit einem herzhaften Frühstück vom Buffet mit ausgewählten Tiroler Köstlichkeiten.

Genuss am Nachmittag...
Genießen Sie hausgemachte Kuchen und Suppen auf der Sonnenterrasse.

Ihr Lieblingsmenu am Abend...
Wir servieren Ihnen ein 4-Gang Menu. Sie wählen aus 3 versch. Hauptspeisen (1 x fleischlos) und bedienen sich am Salatbuffet.

Rezeptempfehlung

Rezept Marillenknoedel vom Eckartauerhof Leckere Gerichte für Sie zum Nachkochen! Wir wünschen bestes

Gelingen und Ihnen und Ihren Gästen einen guten Appetit!

Marillenknödel:

Zutaten:

300 g Topfen
2 EL griffiges Mehl
2 EL Brösel
1 Ei
Marillen
Zuckerwürfel

für die Brösel:

50 g Brösel
50 g Butter
30 g Zucker
evtl. Zimt

Zubereitung:

Für den Teig Topfen, Mehl, Brösel, Salz und Ei gut mischen und kurz ziehen lassen; eventuell mit Brösel oder Grieß festigen.

Die Marillen entkernen und mit einem Zuckerstück füllen. Die Frucht in den Teig einwickeln und vorsichtig in Salzwasser kochen.

Für die Brösel:

Brösel leicht rösten, Butter darin zerlassen; auskühlen lassen und mit Staubzucker mischen.

Die fertigen Marillenknödel in Brösel wälzen und servieren!

Gutes Gelingen und Mahlzeit!

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Entspannung pur im Zillertal

Kommen Sie zur Ruhe, tauchen Sie ein in unsere Saunawelt und die umliegende Natur und bringen Sie Körper und Geist wieder in Einklang. In unserem Wellnessbereich erwartet Sie Entspannung pur.

Wohnen & Wohlfühlen

Im Hotel Eckartauerhof erwarten Sie liebevoll gestaltete Doppel-, Einzel- und Familienzimmer zum Wohlfühlen. Unsere komfortablen Zimmer sind teilweise barrierefrei und bieten viel Komfort für Ihren perfekten Urlaub.

Aktiv im Sommer und im Winter

Ob im Sommerurlaub beim Wandern und Biken oder im Winterurlaub mitten im Herzen der herrlichen Zillertaler Winterwelt beim Skifahren, Rodeln oder Winterwandern - hier kommt jeder auf seine Kosten.

360° Hotel-Panorama

Begeben Sie sich auf Entdeckungsreise durch unser Hotel Eckartauerhof*** in Mayrhofen im Zillertal. Hier finden Sie genug Raum zum Wohlfühlen und Entspannen.

Gaumenfreuden

Der Tisch ist schon für Sie gedeckt! Lassen Sie sich von unserem Küchenteam mit Zillertaler Köstlichkeiten und internationalen Gerichten kulinarisch verwöhnen!

Unsere Villa Amsel

Zusätzlich zu unserem Hotel führen wir auch noch das beliebte Appartementhaus Villa Amsel im Süden von Mayrhofen mit Skiraum & Skischuhtrockner, W-LAN, Parkplatz und großem Garten.

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Sommer wie Winter bieten wir Ihnen im Hotel Eckartauerhof*** hier im Zillertal tolle, interessante Pauschalen. Bei Fragen zu Ihrem Urlaub stehen wir Ihnen jederzeit gerne zur Verfügung.